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未央区市场监管局开展食品安全“你点我检”走进养老机构活动
未央区人民政府2022-05-27 17:42
根据食品安全“你点我检”第二期活动安排,结合正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和加强作风建设切实结合食品安全领域群众反映强烈突出问题专项整治工作,近期,未央区市场监管局组织开展食品安全“你点我检”走进养老机构专项监督抽检活动。
此次活动采取技术检测和监督检查相结合、监督抽检和快速检测相结合的方式进行,先后对中慈老年人服务中心、西安市长乐宫老年公寓、羽家养老服务中心养老机构、西安济民医院有限公司等养老机构开展“你点我检”活动,在第三方承检机构的配合下,采取现场随机抽方式,对养老机构食用油、大米、肉类等食品原料进行检测,共监督抽检21批次,样品正在检测中;快速检测32批次,检测结果均为合格。
在检测的同时,执法人员现场对养老机构食堂开展餐饮食品安全督导检查,重点检查原料贮存、餐具消毒、食品留样、进货查验和索证索票等制度落实;是否在操作区域安装摄像头等。
随后,执法人员积极向养老机构工作人员现场宣传了保健食品安全知识,提高了防范意识,为老年人生活营造了一个安全放心的饮食环境。
此次“你点我检”走进养老机构活动是保障“老有所依、老有所养”的实际行动。据了解,未央区市场监管局下一步将持续开展食品安全“你点我检”主题活动,充分发挥食品安全检验技术的支撑作用,全力保障辖区群众饮食安全放心。
(通讯员:雷伟)
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