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临潼区市场监管局召开校园食品安全整改暨培训会
临潼区人民政府2022-05-27 10:23
为进一步加强校园食品安全工作,切实保障学生身体健康,5月26日下午,临潼区市场监管局召开校园食品安全整改暨培训会,区市场监管局党委书记、局长张军科主持会议,各相关科室、基层所负责人等40余人参加了会议。
会议培训学习了餐饮食品安全管控要点,宣读了区市场监督管理局食品安全工作方案,安排部署了校园食品安全监管重点任务,并要求各相关科室、基层所高度重视,严把食品安全五个关口(即从业人员关、食品原材料关、索票索证关、操作流程关、疫情防控关),做到关关检查,关关落实。
会议要求,一是要思想上高度重视,以“四个最严”要求牢牢守住校园食品安全;二是要充分认识校园食品安全工作的重要性,加强应急处置能力、严明工作纪律;三是要对学校食堂、幼儿园、幼托机构全面排查,落实食品安全责任,确保监管工作不留死角、不留隐患、不出现“盲区”,对发现的食品安全违法违规行为重拳打击、绝不姑息;四是要针对食品安全薄弱环节和突出问题,及时跟踪整改,全面消除食品安全隐患,确保校园食品安全真正落到实处;五是要完善食品药品安全应急预案,提高应对食品药品安全突发事件的组织指挥、协调配合、高效反应、快速处置的能力,最大限度的减少危害、影响。尽全力把学校的食品安全工作抓细、抓严、抓实,确保不发生食品安全事故。
(临潼区市场监管局 李莎莎)
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