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集中开展废弃油脂百日整治 确保全量签约 全额收运 全数进场 全力保护老百姓舌尖上的安全

雁塔区人民政府2022-04-07 15:55

为进一步规范餐厨废弃油脂收运工作,切实落实收运主体责任,根据西安市城市管理和综合执法局下发的《关于做好餐厨废弃油脂收运工作的通知》及《关于进一步加强全市餐厨废弃油脂收运工作的通知》要求,雁塔区迅速行动,先后组织召开多次专题会议落实,并于3月11日起开展废弃油脂百日整治活动。

一、科学谋划,多次研讨,率先制定《雁塔区餐厨废弃油脂收运工作管理制度(试行)》。

我们按照“统一收运、规范处置、严格监督”工作思路,坚持聚焦问题导向,科学谋划,率先制定工作管理制度,并召开研讨会,征集多方意见,不断细化完善。制度中建立了废弃油脂收运单位首问负责机制、黑名单机制、末位淘汰机制,投诉举报机制、移送通报机制等,有效制止企业间恶意竞争,不规范作业等行为,为工作开展打实制度根基。

二、加强宣传,全面摸排,尽早实现废弃油脂协议签订率百分之百目标。

我们依托网格化执法力量,迅速行动,积极入户宣传餐厨废弃油脂规范收运处置工作,并对辖区2371家餐饮单位进行“拉网式”排摸,对产生餐厨废弃油脂的餐饮单位,要求指导其正确安装、使用油水分离器(隔油池)。同时,按照“重点先行、全面推开”的原则,鼓励9家备案企业采用“扫街”模式,拓展业务,同时严格落实首问负责制,产生单位与收运企业联系签订收运协议,收运企业不得以任何理由拒签,真正实现应签尽签,应收尽收,全面覆盖,全量进厂。截至目前雁塔区协议签订量已达83%,力争4月24日前全额完成。

三、“四个统一”,规范流程,不断细化废弃油脂管理“雁塔”模式。

精于管理,服务企业,我们结合工作实际,制定了废弃油脂雁塔管理模式--制度、标识、台账、流程四统一。统一制度,即全区统一实行《雁塔区餐厨废弃油脂收运工作管理制度(试行)》。统一标识,一是统一车辆标识,目前6辆车完成标识张贴,其余车辆于4月6日张贴。二是各企业统一作业服装及身份标识牌,目前6家完成,其余3家将于4月6日前完成。统一台账,即制定两张企业台账表、两张街办台账表及“三联单”,不断健全雁塔区收运记录台账,确保产油单位全覆盖管理,确保收运企业与管理部门台账双对应。统一流程,即作业过程采用“亮证—验油—称重—登记—签字—装车—拉运—入厂”的全区统一工作流程。

四、面对面约谈,压实主体责任,促进企业整改切实做到全数进厂。

全市视频工作会议上通报了雁塔区六启,六顺,佳和三家收运企业2月1日至3月9日无进厂量,在日常检查中发现的友邦进厂量明显少于实际进场量,我们紧急约谈了四家企业负责人。深入剖析问题,立即制定整改方案,限时进行整改,确保全数进厂,并向四家企业下发了工作警示单。自3月30日起,此类行为依据《雁塔区餐厨废弃油脂收运工作管理制度(试行)》第二十一条及第二十四条之规定,一经核实将该企业立即清理出雁塔市场。

通讯员:刘梦琳。

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