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碑林区市场监管局:全力守护开学季校园食品安全
碑林区人民政府2021-09-09 16:52
金秋九月,又是一年开学季,寂寞了一个暑假的校园顿时沸腾起来。为做好十四运会期间校园食品安全,迎接国家食品安全城市复审工作,确保广大在校师生的饮食安全,近期,西安市碑林区市场监管局深入辖区中小学开展了学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
市场监管干部走进校园,重点查看了学校食堂后厨环境卫生、食品从业人员到岗及健康情况、设施设备运转状况、餐具消毒情况、食品留样情况、原辅料准备情况等。要求学校食堂在履行食品安全责任的同时,抓好常态化疫情防控措施,保障师生的身体健康和生命安全。
同时,监管干部以校园周边便利店、餐饮店、零食店、奶茶店、文体用品店等为重点场所,以调味面制品(辣条)、膨化食品、乳制品等“三高一多”食品为重点品种,细致检查食品经营单位持证情况、经营条件、从业人员健康证、三防设施、食品包装标识标签、进货票据等情况,严厉打击滥用食品添加剂、经营过期变质、“三无”食品等违法违规行为。
此外,监管干部在学校门口张贴了“小饭桌”备案名录,供家长为孩子进行选择。据悉,碑林区市场监管局将持续开展学校食堂及校园周边食品安全检查,严格落实“四个最严”要求,压实疫情防控期间校园食品安全主体责任,为广大师生食品安全保驾护航,确保十四运会期间安全事件“零发生”。
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