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浐灞生态区严查校园食品安全护航开学季
浐灞生态区管委会2022-02-22 18:12
近日来,市市场监管局港务浐灞分局组织执法人员深入浐灞生态区学校(托幼机构)食堂、学生集体用餐配送单位以及校园周边食品店、餐饮店,扎实开展春季学校及校园周边食品安全专项检查,为广大师生营造安全、放心、健康的饮食环境。
检查中,市场监管执法人员对学校(托幼机构)食堂的食品经营许可手续、食品索证索票、台账管理、食品贮存、“三防”设施、食品留样、食物中毒事故应急处置和报告等食品安全管理制度等进行现场检查,确保不留安全隐患。同时,执法人员督促相学校全面推进“互联网+明厨亮灶”建设,实现学校食品安全智慧监管。
执法人员同时以校园周边200米范围内的餐饮服务单位、食品销售单位、食品摊贩为重点单位,以高油、高糖、高盐相关油炸食品、调味面制品、膨化食品与为重点品种,开展全面检查排查,督促经营者落实亮证经营、索证索票、进货查验、食品安全自查等制度,消除食品安全隐患。
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